VestaEl sistema para tu pizzería,
al ritmo del horno.
Vesta ordena la cola según el tiempo de horno, no según el orden de llegada. Armado, horno y despacho ven lo mismo, al mismo tiempo.
Sin instalación. Funciona en la tablet que ya tenés.
El problema
Lo que pasa hoy en una pizzería.
Sin Vesta
- ✕El sábado a la noche la cola de horno es pura memoria del pizzero.
- ✕Se arma una pizza de más, o falta una, y nadie sabe cuál.
- ✕La masa del día se calcula a ojo y sobra o falta.
- ✕No sabés cuánto te cuesta realmente una muzzarella grande.
Con Vesta
- ✓La cola de horno en pantalla, ordenada por tiempo de cocción.
- ✓Cada pizza con su estado: armada, en horno, despachada.
- ✓La masa a preparar sale de la venta real de los últimos sábados.
- ✓Costo por pizza actualizado con el precio de la harina y el queso de hoy.
Cómo funciona
Vesta en una pizzería
Cola de horno
El horno manda, y la pantalla lo sabe.
Las pizzas se ordenan por tiempo de cocción y momento de despacho, no por orden de llegada. El pizzero ve qué entra ahora y qué espera.
Masa y mise en place
Cuánta masa hacer, sin adivinar.
Vesta calcula la producción del día con la venta real del mismo día de la semana anterior. Menos sobrante, menos faltante.
Recetas
La misma pizza, la haga quien la haga.
Gramaje de queso, salsa y cobertura en pantalla. Cambiás la receta una vez y cambia el costo en toda la carta.
Preguntas
¿Puedo tener media y media?
Sí. La pizza mitad y mitad se arma como un solo producto y el pizzero ve las dos coberturas en la misma tarjeta.
¿Sirve para pizza a la piedra y a la parrilla juntas?
Sí. Cada tipo tiene su tiempo de cocción y su estación, y la cola se ordena teniendo en cuenta los dos.
¿Y si tengo un solo pizzero?
Igual sirve: la pantalla le saca de la cabeza el orden de la cola, que es justamente lo que más cansa un sábado.
¿Tenés otro tipo de local?
Menos gritos. Más control.
Dejanos tu contacto y te mostramos Vesta con tu propia carta cargada.